נולדה בעומר ב 1995. בוגרת בית הספר למחול בת-דור באר-שבע, האקדמיה המלכותית למחול בלונדון והמסלול להכשרת רקדנים בביכורי העיתים, בניהולם של נעמי פרלוב ואופיר דגן. שירתה בצבא בין השנים 2015-2013 כרקדנית מצטיינת. עמישי היא זוכת מלגות "קרן התרבות אמריקה-ישראל" בשנים 2010 - 2013. היא רקדה בלהקת המחול הקיבוצית 2 בעונת 2013 - 2014 ובלהקת המחול קמע בין 2015 - 2017. הצטרפה לאנסמבל בת-שבע – הלהקה הצעירה ב-2018.
