פול סנסרדו נולד ב-1928 בשיקגו.
בילדותו למד פיסול וציור. בהמשך למד לאמנות בשיקגו (SAIC) שם התנסה גם במחול. ב-1951 זכה למלגת לימודים לבית הספר של מרתה גרהם ולמד אצלה ואצל אנתוני טיודור. ב-1952 החל לרקוד בלהקה של אריקה ת'ימֵיי (Thimey). ב-1953 הצטרף ללהקתה של אנה סוקולוב בניו-יורק, רקד על בימות ברודוויי ובלהקת ניו-יורק סיטי בלט. סנסרדו הוזמן גם כאמן אורח ללהקתה של פֶּרל לאנג, ובמשך תקופה מסוימת היה בן זוגה. ב-1957 הקים את להקת המחול פול סנסרדו-דוֹניָה פוֹייר ושנה מאוחר יותר ייסד סטודיו למחול משלו. להקתו העלתה מעל ל-50 יצירות והציגה ברחבי ארצות הברית ובאירופה. סנסרדו זכה בפרס גוגנהיים לאמנות יצירתית בארה"ב וקנדה לשנת 1970.
בשנת 1977 התמנה סנסרדו למנהל האמנותי של להקת בת־שבע וכיהן בתפקיד עד 1980. במהלך שנים אלו יצר עבור הלהקה את הכוריאוגרפיות לריקודים צעד אחד עם היידן, תפילה אבודה, הרהורים על במה פתוחה, הזיות ליסט (1978), קרקס המחולות של סטרווינסקי (1979), שירים, רוח הבאבי-יאר (1980).
ב-1981 שב סנסרדו לארצות הברית והמשיך לנהל את להקת המחול שלו. לאחר פירוק להקתו ב-1986 המשיך ללמד וליצור כוריאוגרפיות ללהקות שונות ויצירותיו מוצגות כחלק מרפרטואר להקות רבות, ובכללן להקת אלווין איילי.
רפרטואר
-
בשניים
רחמים רון
1980 -
צייד המלאכים
רוברט כהן
1980 -
נימפאות
רוברט כהן
1980 -
רוח הבאבי יאר
פול סנסרדו
1980 -
שירים
פול סנסרדו
1980 -
קשרים
סיקי קול
1980 -
קנטיגס
פולין קונר
1980 -
רפסודיה
דויד האץ׳ וולקר
1980 - הצגת פריטים נוספים
-
דמויות
רינה גלוק
1980 -
שעה בצהריים
מת׳יו דיאמונד
1979 -
זכרונות עם
דבורה ברטונוב
1979 -
דיוקן לשניים
זאבה כהן
1979 -
קרקס המחולות של סטרוינסקי
פול סנסרדו וחברי הלהקה
1979 -
3 לפנות בוקר
דאגלס נילסן
1979 -
בנות שילה
רחמים רון
1979 -
ערבה, ביצות ויער
זאבה כהן
1979 -
מטפורות
רינה שחם
1979 -
סצנות מהמוזיקה של צ׳ארלס אייבס
אנה סוקולוב
1978 -
הזיות ליסט
פול סנסרדו
1978 -
קשר
נורברט ואסק
1978 -
מימיקה ספרדית
ואלרי פאנוב
1978 -
ברחובות העיר (מבוסס על הנערה והחוליגן)
ואלרי פאנוב
1978 -
חלומות
אנה סוקולוב
1978 -
הרהורים על במה פתוחה
פול סנסרדו
1978 -
צעד אחד עם היידן
פול סנסרדו
1978 -
תפילה אבודה
פול סנסרדו
1978 -
חדרים
אנה סוקולוב
1977 -
החצר האחורית
מירל׳ה שרון
1976