מתן כהן נולד בחיפה ב-1993. למד במגמת המחול בתיכון לאמנויות ויצ"ו, חיפה. זוכה מלגת הצטיינות של קרן תרבות חיפה בשנת 2011 ומלגה של האקדמיה האמריקאית לבלט 2011-2012. בוגר המסלול להכשרת רקדנים ביכורי העיתים, ת"א, ובוגר פרויקט המצוינות של בת-שבע ולהקת המחול הקיבוצית. משרת בצה"ל במעמד רקדן מצטיין. הצטרף לאנסמבל בת-שבע ב- 2013 וללהקת מחול בת-שבע ב-2016.
